Construída em 1963, a Destilaria Girvan fora um feito espantoso na altura, levando apenas 9 meses a ser edificada. Charles Gordon e quatrocentos habitantes locais trabalharam 24 horas por dia para garantir que uma das destilarias mais avançadas do mundo estivesse pronta a tempo da primeira espirituosa ser engarrafada no dia de Natal, como foi o caso da nossa destilaria irmã, Glenfiddich, em 1887.
Em 1990, atingimos ainda a nossa primeira patente, permitindo avançar com o nosso método único de produção de whisky de cereais. Hoje, o nosso whisky de grão Girvan é visto como um dos melhores do mundo e está no coração de cada uma das garrafas de Grant's.
CONHECE O NOSSO MAIS RECENTE MEMBRO DA EQUIPA - ROCCO, O CÃO!
Rocco é um springer spaniel de um ano de idade cujo trabalho é farejar a qualidade dos cascos na tanoaria, onde as barricas de madeira são feitas pelos nossos artesãos altamente qualificados que utilizam técnicas tradicionais para os preparar de forma a proteger e aperfeiçoar o nosso whisky durante anos. Como a madeira é um material natural e a destilação do whisky é um processo orgânico, Rocco tem um trabalho realmente importante para garantir que tudo seja perfeito à medida que o whisky envelhece nas barricas de carvalho.
O seu olfacto é 40 vezes mais forte do que o de um ser humano e foi especialmente seleccionado e treinado para captar o cheiro de qualquer coisa que não esteja bem à medida que o whisky amadurece. Quando termina de verificar a qualidade da madeira na tanoaria, Rocco examina o redor do resto da destilaria para se certificar de que tudo está em conformidade.
CONHEÇA OSARTESÃOS
O CRIADOR
Destila habilmente a nossa espirituosa preciosa. O número três sempre foi importante para Grant's, quer sejam os três tipos diferentes de madeira em que o nosso whisky é amadurecido, quer sejam os três ingredientes chave do nosso Whisky, Água Escocesa, Ar e Cevada.
Provavelmente um dos factores mais importantes é a nossa garrafa de três lados. Em 1957, Hans Schleger criou a agora distinta garrafa triangular de Grant's. Esta icónica garrafa não só ajuda a mostrar a qualidade e cor do whisky de Grant's, mas também permite uma maior eficiência de empilhamento e embalagem para exportação para todo o mundo.
O MÚSCULO
Esculpe a nossa barrica à mão.
Cinco gerações após o nosso pai fundador William Grant ter aberto pela primeira vez as portas da sua destilaria em 1887, somos oficialmente a empresa familiar mais antiga de produção de whisky na Escócia.
Hoje, a tradição mantém-se e o whisky continua a ser produzido da mesma forma.
O MESTRE
Mistura habilmente os whiskies com o conhecimento e perícia de 6 gerações.
Como a terceira maior marca de whisky a nível mundial e a primeira em Portugal, acreditamos que é nosso dever produzir whisky que possa ser apreciado por todos, e não apenas pelos poucos privilegiados. A cada segundo, 55 tragos do nosso líquido precioso são bebidos em todo o mundo.
A perspectiva futura para o whisky blended é entusiasmante, com um número elevado de pessoas como nunca houve a a conhecer este tipo de Whisky.
A NOSSAHISTÓRIA
Seis gerações de Grant's uniram-se, nos bons e maus momentos, para preservar o título da empresa familiar mais antiga de produção de whisky blended da Escócia. Mas não o poderíamos ter feito sem uma pequena ajuda ao longo do caminho.
WILLIAM GRANT
Na viagem de William Grant, de pastor de vacas a pai fundador de uma das marcas de whisky mais amadas do mundo, é justo dizer que ele teve uma pequena ajuda ao longo do caminho.
Foi em 1887, quando William Grant abriu a sua primeira destilaria na Escócia com a ajuda dos seus sete filhos e duas filhas.
William Grant sabia uma coisa ou outra sobre uma boa mão-de-obra. George Grant era o seu carteiro, Charlie Grant operava os tonéis, Alec Grant era o seu homem dos alambiques, e a sua filha mais nova Meta? Bem, a menina de sete anos trouxe o almoço aos rapazes. Isto sim, é um negócio de família.
PARTILHAR COM O MUNDO
O genro de William Grant, Charles Gordon, tornou-se o primeiro vendedor da empresa. Foi batendo às portas, tentando fazer a sua primeira venda. Telefonou para 180 estabelecimentos antes de encontrar o seu primeiro cliente. O que pode ter tido algo a ver com o facto de que o 181º foi o primeiro lugar a que ele deu uma amostra.
Este trabalho via-o velejar para o Extremo Oriente, o que demorava meses cada vez que o fazia. Felizmente, nunca levava muito de volta para casa. Por isso, a viagem de regresso sempre foi um pouco mais rápida.
LEI SECA
Durante a lei seca, a maioria dos proprietários de destilarias fecharam as suas portas, mas não William Grant. Ele foi contra a maré e na realidade, aumentou a produção. Ele sabia que o mundo não seria capaz de resistir a um grande whisky para sempre.
HOJE
Só serve para mostrar que quando as pessoas certas se mantêm unidas, grandes coisas acontecem.
Seis gerações depois, continuamos a ser um negócio de família. Desde os altamente qualificados Coopers que cuidam das nossas barricas até aos destiladores e peritos em maturação - o Whisky Grant's mantém-se fiel à receita original de William Grant, guardada a sete chaves.
Grants
Whiskey
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